狮家椒麻鲶鱼
利用超市买的调料烧出比饭店的味道更好的料理。
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步骤1/9
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首先你要去钓一条鲶鱼回来杀好
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步骤2/9
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烧开水烫一下鱼身,除去粘液的最佳选择。是去除鱼鯹味必要条件
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步骤3/9
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切块,放姜片,葱结,料酒腌制十分钟
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步骤4/9
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调料备好
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步骤5/9
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热锅放入半包调料加水煮开,放入鱼块
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步骤6/9
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等待煮鱼的吋候,切酱汁配料
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步骤7/9
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不要放油,干锅炒线椒至水分收干,放入一碗清水。
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步骤8/9
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水开后放入葱花,香菜末。藤椒油,鸡精,胡椒粉调味,勾芡
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最后一步
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用一大盘子,捞出煮好的鱼块,淋上酱汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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