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彩椒瑶柱～的做法

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彩椒瑶柱～

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悄悄告诉你们汤汁很鲜美～

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10分钟左右

瑶柱 250g

、

木耳十来朵

、

彩椒 2个

、

香菇 7朵

、

熟芝麻若干

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖适量

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒 1个

、

蒸鱼豉油一丢丢丢

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备菜的时候泡瑶柱，手撕彩椒，泡发木耳。
步骤2/4 点击查看大图
香菇喜欢切成片，香味适中不会腻。
步骤3/4 点击查看大图
这里我用的油是之前弄的葱油，插播一条，葱油炼完直接过滤只留油，备着以后炒菜使用。
最后一步点击查看大图
倒入之前炼的葱油，油温五成热放入葱姜蒜干辣椒，稍后放入彩椒香菇木耳瑶柱，翻炒，然后放入盐，鸡精，糖，熟芝麻，一丢丢丢蒸鱼豉油，翻炒大火收汁，出锅后再撒一点熟芝麻就完工了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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