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小吊梨汤的做法

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小吊梨汤

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天气越来越热了，孩子每天的运动量很大，在喝水和喝饮料的问题上，孩子总愿意选择饮料，毕竟酸酸甜甜的味道谁都难以抗拒。可是饮料喝多了实在没有什么好处，于是我就自制饮料给孩子，今天我做了小吊梨汤，梨汤润肺、润燥、又清火。稍稍浓稠的汤汁锁住温度，来上一杯小口慢慢品，可以享受一下午悠闲时光。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

雪花梨 350克

、

泡发好银耳 75克

、

话梅 2个

、

水 750克

、

冰糖 40克

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，银耳要提前泡发好。
步骤2/5 点击查看大图
雪花梨切块，梨核、梨皮都放一起。泡发好的银耳撕小块。
步骤3/5 点击查看大图
将750克水烧开加入撕好的银耳里，盖上锅盖焖10分钟，这样银耳更容易出胶。
步骤4/5 点击查看大图
焖好后就可以将全部食材放入锅中，大火烧开，转小火盖盖煮30分钟。
最后一步点击查看大图
煮好的梨汤颜色变深，汤汁有点稠就可以了。

小贴士

果妈碎碎念：小吊梨汤适合热饮，孩子喝可以放温温的，避免刚煮好烫口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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