番茄龙利鱼
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夏天天气热,来一碗酸甜开胃的番茄龙利鱼,加上我喜爱的蔬菜,营养健康低脂肪,最适合不过了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
龙利鱼柳
1片
、
番茄
2个
、
蒜
俩瓣
、
油菜
2颗
、
金针菇
1包
、
番茄沙司(自愿加)
少量
、
盐
适量
、
生抽
半勺
、
糖
1勺
、
黑胡椒粉
少量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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番茄切粒,蒜粒备好
-
步骤2/4
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龙利鱼切片,加入料酒,黑胡椒,少量生抽,淀粉抓匀腌制
-
步骤3/4
烧水加盐,水开烫青菜放进碗底,龙利鱼滑入烫熟捞出
-
最后一步
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油热加入番茄和蒜末,炒出汤汁,加入一些番茄沙司,适量生抽,加水,盐糖调味,大火烧开,加入金针菇,龙利鱼,水淀粉勾芡出锅,盛入碗里
小贴士
具体调料用量按照自己口味调整,因为加了番茄沙司,因此盐放的少一些,喜欢吃什么蔬菜随心加入就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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