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轻乳酪蛋糕

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材料简单混合烘烤

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 200g

、

糖 50g

、

低粉 40g

、

柠檬汁 15g

、

黄油 20g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，加糖混匀
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋分三次加入，打匀
步骤3/8 点击查看大图
低粉筛过，加入
步骤4/8 点击查看大图
黄油微波炉加热，成液体状，柠檬取汁
步骤5/8 点击查看大图
黄油和柠檬汁加入，混匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入模具，轻震几下去气泡
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度，40分钟
最后一步点击查看大图
出烤箱，冷却后放冰箱几个小时再切开吃

小贴士

糖可以按自己口味，稍减10g 黄油加热到液体状后再加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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