黑米红豆糕
无麸质的黑米红豆糕来啦!
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步骤1/9
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选取红豆、黑米、黑芝麻
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步骤2/9
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用料理机干磨功能打成粉
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步骤3/9
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干磨后是这样子的
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步骤4/9
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加入米粉
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步骤5/9
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温牛奶中加入酵母2—3克,化开酵母
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步骤6/9
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将牛奶倒入米粉中搅拌均匀(米粉:牛奶约为1.6:1),搅拌均匀后倒入容器中,将容器放在温暖的地方发酵(如果室温不够,可以将盆放在温水中发酵)
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步骤7/9
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发酵至约2倍大,在上面放红枣和蔓越莓,上锅蒸35分钟
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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配个牛奶早餐就有啦!
过程中可以加一些绵白糖,会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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