黄花菜绣球菌煮珍珠斑
一锅菜,有汤有鱼有菜,营养丰富又方便。
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步骤1/7
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黄花菜洗干净备用
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步骤2/7
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绣球菌洗干净备用
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步骤3/7
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两个配菜汆一下水备用
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步骤4/7
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1、鱼洗干净,刀划几下,容易熟。2、放适量的油、姜片、蒜,把鱼轻轻双面煎一下。3、然后加入适量的水煮至汤变白后,水开后约煮5分钟左右吧。4、把汆烫过的黄花菜和绣球菌一起放入锅里煮开,2-3分钟后即可调味、撒葱花,关火。
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步骤5/7
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把煮好的鱼和部分配菜装盘,鱼肉很鲜美。喜欢更有味道的可以自行调制一点调料做鱼肉的蘸酱。
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步骤6/7
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除了有一盘可口的鱼和菜,还有一锅鲜美无比的鱼汤。
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最后一步
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每人一碗,健康营养✌️
配菜可以换成自己喜欢的各种食材,但食物的味道要互相搭配哟。例如:丝瓜、白玉菇蟹味菇之类的都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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