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黄花菜绣球菌煮珍珠斑的做法

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黄花菜绣球菌煮珍珠斑

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一锅菜，有汤有鱼有菜，营养丰富又方便。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

珍珠斑鱼 500克

、

绣球菌 150克

、

黄花菜 250克

、

盐适量

、

油适量

、

葱花适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄花菜洗干净备用
步骤2/7 点击查看大图
绣球菌洗干净备用
步骤3/7 点击查看大图
两个配菜汆一下水备用
步骤4/7 点击查看大图
1、鱼洗干净，刀划几下，容易熟。2、放适量的油、姜片、蒜，把鱼轻轻双面煎一下。3、然后加入适量的水煮至汤变白后，水开后约煮5分钟左右吧。4、把汆烫过的黄花菜和绣球菌一起放入锅里煮开，2-3分钟后即可调味、撒葱花，关火。
步骤5/7 点击查看大图
把煮好的鱼和部分配菜装盘，鱼肉很鲜美。喜欢更有味道的可以自行调制一点调料做鱼肉的蘸酱。
步骤6/7 点击查看大图
除了有一盘可口的鱼和菜，还有一锅鲜美无比的鱼汤。
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每人一碗，健康营养✌️

小贴士

配菜可以换成自己喜欢的各种食材，但食物的味道要互相搭配哟。例如：丝瓜、白玉菇蟹味菇之类的都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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