一人食—电饭锅版煲仔饭
超级好吃煲仔饭，可能不是最正宗的，但是最合我胃口哒
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步骤1/5
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1.大米洗三遍，浸泡半小时后，水捯净，放入小碗里，重新加入刚刚漠过大米的水量（喜欢软软米饭的小可爱就要多放一些水），放到电饭锅里隔水蒸半小时。
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步骤2/5
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2.姜去皮，切丝；油菜洗净备用；香菇洗净，切片；腊肠切片，备用。
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步骤3/5
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3.起锅烧水，水开后放入少许油和盐，然后放油菜和香菇，水开后捞出，控水备用。
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步骤4/5
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4.把腊肠、香菇、姜丝摆到饭上面（油菜是来摆拍的），再开火闷十分钟。
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最后一步
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5.把酱汁内所有调料放到锅里，大火烧开，冰糖化了之后酱汁就好啦；米饭闷好后，挑出姜丝，摆好小油菜，淋入煮好的酱汁，拌匀吃吧～
1.没什么复杂的，只是有些许的繁琐，但是专注做一件事还是很幸福的～
2.酱汁不建议一下子全捯进去，根据自己的口味放吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
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