巧克力熔岩蛋糕
浏览 18.1万 · 收藏 2166 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
巧克力和黄油隔水融化
-
步骤2/3
点击查看大图
两个全蛋加糖打发,打至低落的蛋液可以画8字不立刻消失,然后加入低粉拌匀,再加入巧克力黄油溶液拌匀鸡蛋也可不打发,直接加入巧克力溶液中拌匀后加糖加低粉拌匀也可以。打发和不打发的版本口感稍有不同,一个更蓬松一个更扎实,但是一样好吃哒!
-
最后一步
点击查看大图
拌好的蛋糕糊倒入模具,舒芙蕾烤碗或者纸杯蛋糕模具都可以,想要脱模倒在盘子里吃就在模具内壁抹黄油,想要省事直接就着模具用勺子挖着吃就不用抹。然后放入冷冻室30分钟以上。要吃的时候随时拿出来,烤箱预热200℃,烤10分钟即可。如果不冷冻直接烤也可以,最多烤8分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
换个做法
巧克力熔岩蛋糕的相关分类
巧克力熔岩蛋糕的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73633388人看过 -
提拉米苏-家庭版
61666人看过 -
秋梨膏
4237903人看过 -
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋
175998人看过 -
荷塘小炒
8960783人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1863582人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8479647人看过 -
红烧鸭子
10608468人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3048162人看过 -
酸辣汤
160900人看过 -
秋梨膏(源自中医世家)
732832人看过 -
一岁以上宝宝辅食:肉末茄子
573506人看过