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清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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夏天了，天一热就没胃口，来点清蒸的，省事又营养。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

多宝鱼 2斤

、

葱丝姜丝适量

、

蒸鱼豉油适量

、

料酒 2勺

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

香菜碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
多宝鱼一条，2斤
步骤2/8 点击查看大图
正面花刀
步骤3/8 点击查看大图
反面花刀，话说反面为啥有那么多斑点呢?
步骤4/8 点击查看大图
大盘子盘底放葱丝姜丝，
步骤5/8 点击查看大图
多宝鱼两面鱼身抹适量盐，料酒，放入盘中，腌制20分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
水开后上锅蒸10分钟左右，
步骤7/8 点击查看大图
倒出水分，放入葱丝姜丝香菜碎
最后一步点击查看大图
淋上蒸鱼豉油，热油，开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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