酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉这道菜,是四川的一道名菜,但是就因为,这道菜有蕨根两个字,在酒店婚宴上。都不会出现这道菜。接下来大家看看怎么做吧。
20克
2克
12克
217
千卡
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步骤1/5
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第一步先烧开水烫一下,密封口泡15分钟,
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步骤2/5
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切黄瓜丝,蒜泥,小米椒,葱花,香菜,
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步骤3/5
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把蒜小米辣,醋白糖味精,香油花椒面,放一起调汁备用
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步骤4/5
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粉泡好直接捞出冲冷放入盘里
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最后一步
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直接浇汁即可。
泡蕨根粉一定要把盆口封上。加也可以选择自己用锅煮。但是煮出来的蕨根粉没有泡出来的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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