比戚风蛋糕简单一百倍的蛋糕甜甜圈
戚风蛋糕关系到打发蛋白,搅拌面糊的技巧,往往就是这2点,让很多烘焙小白,屡战屡败,今天我来教烘焙小白们做蛋糕甜甜圈,无需打发,比戚风蛋糕简单一百倍,学不会你来打我呀 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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黄油隔水融化
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步骤3/10
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黄油加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/10
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加入细砂糖搅拌均匀
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步骤5/10
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加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤6/10
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低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌好的面糊带有流动性 装入裱花袋
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步骤8/10
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面糊挤入甜甜圈里
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步骤9/10
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送入提前预热好的烤箱,180度烤15~20分钟
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最后一步
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成品图
每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱酌情增加或者降低烤箱温度,掌握时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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