杨梅酒
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上一个菜谱说了,闺蜜送的杨梅太多,吃不了,就加工成了杨梅罐头和杨梅酒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用盐水浸泡半个小时,多冲洗几次,换水再加盐浸泡,然后换水加淀粉冲洗
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步骤2/4
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拣出晾干,上面再盖一层吸油纸,防尘,不要放在屋外面,杨梅甜的容易招虫子
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步骤3/4
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买的江小白40度
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最后一步
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量得差不多没有水份了,倒一点白酒,把杨梅洗一遍,然后一层杨梅一层冰糖,最后倒入白酒没过杨梅,盖紧盖子放二十天以后就可以喝了
小贴士
如果不爱喝酒的,这个杨梅对于肠胃不好特别有效,拉肚子的时候,吃个两粒,不用吃药就能好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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