阿达子(糯唧唧木薯圆子)
-
步骤1/6
点击查看大图
水和糖倒入锅中烧开(必须烧开,咕嘟咕嘟那种)
-
步骤2/6
点击查看大图
木薯粉倒入大汤碗中(可以揉面那种大小)沸水直接倒入,筷子搅拌成絮状,下手揉面到光滑不粘手程度
-
步骤3/6
点击查看大图
搓长条,切颗粒,怕粘住,可以撒一点木薯淀粉
-
步骤4/6
点击查看大图
水烧开,下锅煮至漂浮,转中火煮20分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
捞起看,呈接近4/5透明,过凉水
-
最后一步
点击查看大图
我做的是无糖的(打算和其它水果,仙草冻配)无糖:不加糖就可以了也可以无糖,最后煮糖水泡一下:泡5-10分钟就可以了。第二种:储存久一点那种,不煮放冰箱,煮了放冰箱,第二天就变硬了
揉面的水一定要烧开,马上倒下去,并且迅速搅拌。
煮的时间随木薯圆子大小而定,实在不能判断就尝一下,我第一次做的时候尝了三四颗,一尝你就知道需不需要继续煮了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
糯唧唧木薯圆子的其他做法
糯唧唧木薯圆子的相关分类
糯唧唧木薯圆子的相关推荐
-
钵仔糕(木薯粉)6小个的量
54886人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25438468人看过 -
Q弹木薯丸
15040人看过 -
比珍珠还要好吃的阿达籽
339456人看过 -
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
2184576人看过 -
水晶紫薯汤圆(木薯粉版)
831741人看过 -
红糖椰汁糕(木薯粄、木薯糕、木薯千层糕)
216796人看过 -
没有芋头的芋圆叫阿达籽
147303人看过 -
低糖阿达籽
67236人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 (无须熟浆超简单)
3802067人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#阿达子甜品粽子
165539人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
198956人看过