凉拌杏鲍菇
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30~60分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇
3个
、
蒜
3瓣
、
香菜
3根
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
、
香醋
适量
、
鸡精
适量
、
辣椒油
1匙
、
盐
适量
、
香油
半匙
、
小米椒
2根
、
花生碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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3根杏鲍菇,洗干净上锅蒸10-15分钟。
-
步骤2/4
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晾凉用手撕成条,并挤出水分。
-
步骤3/4
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炒锅倒油加热,把小米辣、蒜末炸出香味倒入杏鲍菇中。
-
最后一步
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加入生抽,耗油,醋,糖,盐,香油,鸡精,辣椒油,花生碎拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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