清蒸桂花鱼
浏览 56.5万 · 收藏 4043 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把买回来杀好的鱼清洗干净 进行改刀 用姜片 葱段 料酒进行腌制20分钟左右
-
步骤2/3
点击查看大图
起锅烧水 水开后再放入腌制好的鱼 大火蒸8分钟关火闷1分钟 端出倒掉蒸出来的水 （因为这个水比较腥）备用
-
最后一步
点击查看大图
然后淋上两勺蒸鱼豉油 撒上葱丝和辣椒丝 另起锅烧油 看到油冒烟就可以关火 把油淋到鱼上面 听到滋滋声就对了
小贴士
蒸鱼前抹一层薄薄的淀粉在鱼身上 这样会更嫩
蒸鱼一定要水开后再上锅蒸 不能时间过长 时间长了会导致鱼肉变老 不鲜嫩
蒸鱼时间自己可以根据鱼的大小进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
换个做法
清蒸桂花鱼的相关分类
清蒸桂花鱼的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#清蒸桂花鱼
112395人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧桂花鱼
187688人看过 -
假期最后用清蒸桂花鱼收个尾，鲜香好滋养！
169209人看过 -
嫩滑桂花鱼片#开启观赛嗨吃局#
166138人看过 -
清蒸桂花鱼
47383人看过 -
清炖羊肉汤
4086663人看过 -
清蒸黄花鱼
9787015人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16875192人看过 -
清炖羊肉汤
4507354人看过 -
清蒸桂花鱼
76559人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10489453人看过 -
茄汁大虾
31344403人看过
