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番茄牛腩汤

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可乐日记2024

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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500克
、
土豆 1个
、
西红柿 3个
、
葱 1根
、
姜 5片
、
香叶 2片
、
料酒 3勺
、
耗油 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.番茄买熟一点的，易出汁，想要成品好看，可用开水烫一下去皮 2.牛腩多泡一会去血水去腥 3.牛腩切小块，易熟还好拌饭 4.视牛腩大小，可以多炖一会，加点水，别干锅了哦 5.这样做出来的味道媲美海底捞番茄锅的汤味，超级好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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