双菇炒牛排
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛排(调味好的,黑椒味)
1块
、
洋葱
半个
、
白玉菇
适量
、
蟹味菇
适量
、
蒜苔
适量
、
蒜
两瓣
、
油
适量
、
淀粉
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛排切条,加入料酒,淀粉,腌制10分钟
-
步骤2/5
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蒜苔,洋葱切条,蒜切片
-
步骤3/5
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白玉菇焯水
-
步骤4/5
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蟹味菇焯水
-
最后一步
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起锅烧油,先放入牛排炒制变色乘出,再加入少量油放入切好的蔬菜和白玉菇呢,蟹味菇吗,加入适量盐,生抽,蚝油。炒拌均匀,加入炒熟的牛肉,最后加入少量鸡精乘出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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