牛肉汤
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番茄和牛肉的搭配很常见,酸甜的味道大家都喜欢。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体抗病能力,不仅营养价值高还吃不胖 。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把牛腩、西红柿、胡萝卜、芹菜、大葱,依次冲洗干净,备用。
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步骤2/5
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把清洗好的牛肉放汤碗中加水浸泡20分左右,浸出血水。
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步骤3/5
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把浸泡好的牛肉捞出冲洗干净冷水入锅,加入适量的料酒、姜片与葱,大火煮开,进行焯水,把焯好的牛肉在用温水冲洗干净。
步骤4/5
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发布于 2020-06-06
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