青椒丝炒豆皮
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步骤1/6
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干豆皮,水泡2分钟,换水再洗一次,稍微挤干水,改刀切一下
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步骤2/6
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青椒洗干净切丝备用
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步骤3/6
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热锅放油,加青椒丝加盐炒软炒熟
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步骤4/6
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加入豆皮翻炒1分钟
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步骤5/6
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加入适量的老抽翻炒1分钟
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最后一步
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成品啦
豆皮不要挤干所有的水分,否则后面炒的时候会粘锅
如果豆皮太干,翻炒时加一点点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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