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吮指意式红烩时蔬烤肋排的做法

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吮指意式红烩时蔬烤肋排

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下雨天不想出去买菜，刚好家里有食材。新鲜的肋排烤起来真的很好吃

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肋排 500克

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

酷克壹佰意式红烩调料包一个

、

青辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜食材必须提前准备好
步骤2/8 点击查看大图
肋排洗干净，加入腌料包加30克清水混合腌制2小时
步骤3/8 点击查看大图
时蔬切好，锅里放点油，小火翻炒一下
步骤4/8 点击查看大图
把腌制好的肋排，小火煎至两面稍干身，更好的锁住肉汁
步骤5/8 点击查看大图
烤盘铺锡纸，铺上时蔬和肋排，再倒入刚才腌制肋排的腌料汁
步骤6/8 点击查看大图
再盖上一张锡纸，四周都捏好，不要弄破
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热200度，中层25分钟左右即可
最后一步点击查看大图
肋排很好吃，时蔬也很入味！

小贴士

如果喜欢吃焦香一点的口感，可以最后掀开锡纸，上层烤10分钟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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