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豆腐的做法

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豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

豆瓣酱 2勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

小葱适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切块，鸡蛋打散，倒在豆腐上，包裹均匀
步骤2/8 点击查看大图
锅里倒适量油，烧热，豆腐倒入
步骤3/8 点击查看大图
煎至两面金黄，盛出
步骤4/8 点击查看大图
锅里重新倒少量油，倒入青椒，胡萝卜翻炒
步骤5/8 点击查看大图
加2勺豆瓣酱，适量盐，生抽，十三香，翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
倒入豆腐
步骤7/8 点击查看大图
加入适量清水，炖几分钟，撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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