自己做超简单，无糖酸奶，低脂健康特好吃
今天鱼鱼介绍一款特别适合夏天的美食——自制酸奶。只用1瓶牛奶，1袋乳酸菌，搅一搅，发酵再冷藏就可以完成了。真的超级简单，我做的无糖版本，做好的酸奶加蜂蜜，水果和燕麦，拌一拌再吃，超赞！
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步骤1/9
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首先把250G牛奶和1G乳酸菌混合均匀
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步骤2/9
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搅一搅让乳酸菌融化
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步骤3/9
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再倒入剩余的750G牛奶，继续搅一搅
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步骤4/9
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分装到干净的容器中
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步骤5/9
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盖上盖子
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步骤6/9
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放入烤箱（发酵箱或者酸奶机都可以），40度发酵8小时
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步骤7/9
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发酵好后放入冰箱冷藏
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步骤8/9
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冷藏过后更好吃哦
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最后一步
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无糖酸奶搭配蜂蜜、即使麦片和水果非常好吃哦
1.牛奶不限品牌，想要更低脂脱脂牛奶也可以，但是全脂牛奶味道更好。
2.盛装的容器一定要干净无水。
3.做好的酸奶大约冷藏保存3-5天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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