炸薯条的做法

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炸薯条

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10~30分钟

土豆 1－2个

、

面粉适量

、

盐适量

、

油适量

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮切成粗细均匀的条状，可模仿市面上售卖的薯条粗细。
步骤2/5 点击查看大图
烧开水，水中放入一点点盐，保证最后薯条可以有一点滋味。水开下锅煮2分钟。P.S.具体看切的土豆条的粗细，太细不要煮太长时间。煮一下，只要煮成大概半分熟就好。
步骤3/5 点击查看大图
均匀的裹上面粉。P.S.这一步是为了使得炸出来的薯条颜色金黄更好看，更主要的是这样炸的时候就不蹦油了
步骤4/5 点击查看大图
烧油，油热下锅炸。油温不要太高，火太急很难掌握捞出来的时间。炸到表面有些硬的时候捞出，装盘，准备喜爱的番茄沙司蘸料。
最后一步点击查看大图
成品。最近爱上了自己亲手烹调食物，每一次做饭的过程也是一次思考和求索的过程。最后这张，是我特意发给朋友馋她的图片＃皮

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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