桑椹酱水晶粽
端午节（DragonBoat Festival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一 ，肯定少不了吃粽子啦，平时常吃的粽子有糖心粽，肉粽，咸蛋黄粽等，今天来试试做西米桑椹酱水晶粽吧，有新鲜的感觉，出锅后放凉在吃口感更加q弹，非常棒…
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步骤1/6
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西米加入一些水浸泡半小时，加入白沙糖，甜度可根据自己喜欢的甜度放。
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步骤2/6
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将粽叶折成三角，先加入泡好的西米，桑椹酱加入中间，上面在加入一层西米。
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步骤3/6
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对折包好，用线绑紧，水晶粽就包好一个啦。
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步骤4/6
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人生第一次包粽子，没想到还包的挺漂亮的。
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步骤5/6
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全部包好就可以上锅蒸上一个小时，就差不多熟啦。
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最后一步
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水晶粽凉冷后吃，口感更佳，口感q弹非常棒。大家没有桑葚酱，也可以根据自己的喜爱包不一样的水晶馅粽子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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