桑椹酱水晶粽
端午节(DragonBoat Festival)为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一 ,肯定少不了吃粽子啦,平时常吃的粽子有糖心粽,肉粽,咸蛋黄粽等,今天来试试做西米桑椹酱水晶粽吧,有新鲜的感觉,出锅后放凉在吃口感更加q弹,非常棒…
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步骤1/6
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西米加入一些水浸泡半小时,加入白沙糖,甜度可根据自己喜欢的甜度放。
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步骤2/6
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将粽叶折成三角,先加入泡好的西米,桑椹酱加入中间,上面在加入一层西米。
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步骤3/6
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对折包好,用线绑紧,水晶粽就包好一个啦。
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步骤4/6
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人生第一次包粽子,没想到还包的挺漂亮的。
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步骤5/6
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全部包好就可以上锅蒸上一个小时,就差不多熟啦。
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最后一步
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水晶粽凉冷后吃,口感更佳,口感q弹非常棒。大家没有桑葚酱,也可以根据自己的喜爱包不一样的水晶馅粽子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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