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麻辣孜然鸡肉串

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灶妈小厨娘

麻辣鲜香，又有一股浓郁的孜然香味，肉质也很鲜嫩，大人小孩都会很喜欢吃，如果你也喜欢，就试试吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸 二块
、
洋葱 半个
、
生姜 小半块
、
独蒜 2头
、
料酒，生抽，蚝油 各少许
、
糖，楜掓，味精 各少许
、
淀粉 少许
、
小葱 七，八根
、
干辣椒 十粒
、
花椒 少许
、
孜然 少许
、
白芝麻 少许
、
红油豆辨酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

干辣椒，花椒一定要用小火煸炒，不然会炒糊了，肉串不能炸时间长了，要不然鸡肉不嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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