冰糖莲子羹
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五夫镇也是有名的荷花之乡，据《五夫子里志》记载，五夫白莲有千年的种植历史，至清朝末年，五夫白莲一直作为皇室贡莲，故有“白莲之乡”的美誉。每年夏季这里会举办荷花节，是赏荷花、拍荷花的好去处。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材：干银耳150克，清水500毫升，干莲子30克，冰糖150克。
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步骤2/5
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锅中注水500毫升，放入清洗干净的银耳，放入150克冰糖，盖上盖子。
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步骤3/5
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慢炖两小时后把去苦心的莲子倒入锅中，再慢炖一小时即可关火。前后总共用三小时。
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步骤4/5
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关键步骤总结
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最后一步
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食材莲子可通过微店，电话购买
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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