黄瓜鸡丁盖浇饭
分享一道超级好吃的鸡丁黄瓜盖浇饭,汤汁浓郁又清香美味,好吃到舔碗,黄瓜清爽可口超下饭,鸡丁肉质鲜嫩多汁爽口,赶紧试试吧~ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/18
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黄瓜去皮后切小丁,小米辣切圈。
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步骤3/18
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把鸡胸肉洗净后切小丁,大蒜去皮后切成薄片。
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步骤4/18
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把鸡丁放入盘子里,先加入料酒,再加入淀粉,这个时候加入生抽调味调色,把所有食材混合均匀腌制10分钟。
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步骤5/18
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马 克西姆微压锅倒入花生油烧热,先爆香蒜片后,再倒入腌制好的鸡丁。
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步骤6/18
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大火快速翻炒至鸡丁变色。
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步骤7/18
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放入黄瓜丁。
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步骤8/18
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再放入适量的盐调味。
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步骤9/18
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加入蚝油调味调色。
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步骤10/18
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锅中倒入适量的清水。
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步骤11/18
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盖上锅盖大火烧开转中火烧5分钟左右。
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步骤12/18
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看见黄瓜断生变色的时候,加入小米辣。
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步骤13/18
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加入鸡精丰富口感。
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步骤14/18
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大火烧开即可关火。
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步骤15/18
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碗里先盛提前蒸熟的米饭。
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步骤16/18
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米饭上面浇上做好的鸡丁黄瓜即可享用了。
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步骤17/18
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好吃到停不下来。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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