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香辣小龙虾（简单易学，营养丰富 ）

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吉醇美食

小龙虾大量上市的季节，是小龙虾最肥的时候，趁这个时候赶紧满足一下自己的嘴巴，和大家分享简单快手的小龙虾，虾肉鲜嫩入味，色泽红亮，质地滑嫩，最后再吮一下手指，好吃~~~~ 虾快吃完的时候来份面浸在汤汁里，混合了Q弹的虾肉猛吸溜一口面，让鲜美的滋味给回忆加成，变成不可磨灭的印记。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 1000克
、
植物油 100克
、
生姜 15克
、
大蒜 20克
、
桂皮 8克
、
白芷 15克
、
白扣 8克
、
草果 1个
、
香砂仁 5克
、
十三香 30克
、
八角 10克
、
香叶 3片
、
红花椒 8克
、
豆瓣酱 125克
、
啤酒 1罐
、
食用盐 2克
、
冰糖 15克
、
生抽 3克
、
大葱 1段
、
小芹菜 适量
、
黄瓜 1根
烹饪步骤
小贴士

1.没有这么多香料可以不放这么多。 2.啤酒要分三次加入哦，更容易入味。 3.调味的时候，如果是嫩虾（红色的虾是嫩虾，黑色的虾是老虾）焖制6分钟就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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