低脂鸡胸肉饼
减肥期间鸡胸肉真是变着花样吃。今天给大家介绍一款低脂鸡胸肉饼,可以单吃,也可以放进三明治里,也可以再加工切成小块一起炒饭……总之用途多多,想怎么吃就怎么吃!一次煎好放进冰箱冷冻,放一个月没问题,赶紧学起来吧!
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步骤1/6
鸡胸肉去除表面油脂,切块。洋葱,白萝卜切块。木耳浸泡。小葱切葱花。
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步骤2/6
鸡胸肉,白萝卜,洋葱,木耳放进绞肉机绞碎。
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步骤3/6
将葱花,盐,生抽,料酒等配料放进去用筷子搅拌均匀。
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步骤4/6
打入一个全蛋先搅拌均匀,加一点淀粉搅拌均匀。肉馅就调好了。
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步骤5/6
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平底锅加一点点油烧热,用勺子舀一点肉馅,等煎到定型再翻面。
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最后一步
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煎到两面金黄,就可以出锅。鸡胸肉很容易熟。吃不完的可以放冰箱保存。
1.淀粉可以不用放很多,主要起定型作用。
2.鸡蛋起到肉馅滑嫩作用,没有鸡蛋可以放一点点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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