简单煎锅版三明治
学做了好几遍,才做得卖相好些,哈哈
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步骤1/14
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准备好食材 我今天没有生菜了
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步骤2/14
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鸡蛋打散,加入一点点盐,平底煎锅里放少许油,烧热后调小火,倒入蛋液
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步骤3/14
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将吐司放入蛋液中,一面沾上蛋液,注意吐司片的大小最好能两片并排能放到平底锅里,大了就修小些。
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步骤4/14
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两片吐司沾好蛋液后迅速反面,让沾蛋液面朝上,并排在锅中
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步骤5/14
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然后撒上些黑芝麻,没有不撒也一样
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步骤6/14
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待蛋液凝固后翻面
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步骤7/14
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将备好的西红柿片,火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
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步骤8/14
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将备好的西红柿片,火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
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步骤9/14
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将两边的蛋皮包过来
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步骤10/14
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把另一片吐司翻过来盖住
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步骤11/14
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然后再小火煎一下,至两面稍微金黄就可出锅了!
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步骤12/14
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出锅后的样子
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步骤13/14
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斜角切开 哈哈,我放了两片芝士,感觉有点多了,流出来了!
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最后一步
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哈哈,这是之前卖相失败的例子,味道还是不错的,就不是火大了,就是土司片太大了,包不好
全程一定要注意要小火,还有吐司不要太大片的!大了一定要修得锅能放下才好,我之前用得太大了不好包起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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