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秘制尖椒牛肉丝

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项小鱼美食记

卖肉的大伯说，炒牛肉切丝比较好吃嫩滑的口感，实在忍不住多吃了两口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
尖椒 8个
、
洋葱 半个
、
小米椒 6个
、
生姜 5片
、
大葱 1根
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
鸡精 适量
、
小苏打 适量
、
小葱 3根
烹饪步骤
小贴士

净泡牛肉的时间一定要够足，帮助入味。可以适量多放一点点油防止粘锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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