广东肠粉有四大门派，它是第五大：冰皮肠粉！Q弹冰凉，夏日必备
在广东，有一款大家都爱吃的特色早餐，它叫“肠粉”，不只是五星级大酒店，还是隐隐于市的早餐店，肠粉从来都是广东人离不开的一道美食，但是肠粉分了四大门派，分别是：广式肠粉、潮汕肠粉、抽屉肠粉和石磨肠粉，后来被我自创了一款“冰皮肠粉”，冰冰凉凉太适合夏天吃了，滑溜溜又冰凉的冰皮，连筷子都夹不稳了，裹着饱满又多汁的芒果肉，吸溜吸溜就溜进嘴里了，幽幽的冰凉刹那间在舌尖绽放，冰皮Q弹，芒果鲜甜，不仅可以裹芒果还可以裹别的水果。夏日甜品就来一份芒果肠粉，在家自制还那么简单，学起来半点压力都不存在！
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶加入凉粉和细砂糖，小火加热搅拌至粉类完全融化
-
步骤2/6
点击查看大图
凉粉溶液倒到烤盘里，室温晾凉
-
步骤3/6
点击查看大图
趁凉粉晾凉到过程，将芒果切成块状
-
步骤4/6
点击查看大图
凉粉皮成型后，用刮板平均分份
-
步骤5/6
点击查看大图
铺上芒果，将芒果卷起包起
-
最后一步
点击查看大图
挤上芒果汁
白凉粉溶液一定要煮到沸腾，可以适当延长一点时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
冰皮肠粉的相关分类
冰皮肠粉的相关推荐
-
（风叔的厨房)畔塘马蹄糕
72671人看过 -
抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。
8950人看过 -
斑斓叶椰汁马蹄糕
125998人看过 -
广东肠粉
123138人看过 -
蔓越莓抹茶蛋糕
341467人看过 -
马蹄糕（港式）
64155人看过 -
经典广东点心-清甜爽口【马蹄糕】
1091061人看过 -
广东香滑肠粉家里轻松做
41909人看过 -
营养早餐，广东肠粉
57611人看过 -
糯叽叽营养早餐点心 | 牛奶马蹄糕
17253人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#蔓越莓山药糕
81857人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6179930人看过
