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凉拌黄瓜木耳（减脂期版&附赠木耳一分钟泡发教程）的做法

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凉拌黄瓜木耳（减脂期版&附赠木耳一分钟泡发教程）

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减脂期必备的黄瓜加木耳各种好处就不用多说了哦，一起来看看这款超级刮油刷脂的凉菜吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两小根

、

干木耳 6g

、

醋适量

、

酱油适量

、

芝麻 2克

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备干木耳
步骤2/12 点击查看大图
加入一勺玉米淀粉
步骤3/12 点击查看大图
加入适量温水（40度左右即可）
步骤4/12 点击查看大图
盖盖，摇一分钟
步骤5/12 点击查看大图
一分钟后木耳泡发，脏东西也飘出来了
步骤6/12 点击查看大图
用清水多洗几遍
步骤7/12 点击查看大图
准备黄瓜，去头去尾
步骤8/12 点击查看大图
用刀拍碎（刀不好用的就用擀面杖或者盘子都行，哈哈）
步骤9/12 点击查看大图
锅里水煮沸，加入木耳，煮5分钟左右
步骤10/12 点击查看大图
过一下凉水，撕成小朵
步骤11/12 点击查看大图
加入调料、蒜末拌匀（放点香油也可以增加香气）
最后一步点击查看大图
撒上芝麻，可以开吃啦

小贴士

在这个炎热的天气不想吃饭，就用这个菜来代替晚餐加点点碳水就是完美的晚餐了。小知识:木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度，软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌。黑木耳中含有铁，可防治缺铁性贫血，在减脂期是很好的蔬菜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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