家庭自制牛肉干 超级简单的健康零食
得到一大块牛肉，自己不吃牛肉的，那就做给家里人做零食吃吧！ 懒人快手方子走起。 方子里食材和调料的量没有固定的，不是瞎写，一切按照自己的喜好和实际情况来决定。
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步骤1/6
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把牛肉切成长条形，加入配料中的粉粉，按照自己喜欢的口味来添加种类和份量，揉匀。放入保鲜袋冷藏一夜，空了可以去揉搓几下让它均匀一些，为的是入味。
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步骤2/6
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开中小火，把腌好的肉条倒入锅中等一面定型了再翻面后面全程小火
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步骤3/6
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焙出的水份就倒出来，我倒了五六次
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步骤4/6
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慢慢开始变干了，焙水份的过程中我们可以准备锡纸，包好烤盘
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步骤5/6
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焙到差不多这种状态就可以入烤箱了，表面可以再撒些粉粉。我用的145度，烤了18分钟翻面又烤了10分钟。翻面后大家自行看状态和自己喜欢的口感决定再烤多久哈。
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最后一步
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出炉，撒的芝麻只是为了好看，因为根本沾不上
全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
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