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烤肉串的做法

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烤肉串

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

烧烤酱看心情

、

孜然看心情

、

黑胡椒粉看心情

、

蚝油看心情

、

油适量

、

青椒 2个

、

南瓜半个

、

花生碎看心情

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
腌肉烧烤酱蚝油黑胡椒粉两小时以上因为我白天上班腌的时间长了
步骤2/13 点击查看大图
竹签泡水泡了半天
步骤3/13 点击查看大图
准备两个圆椒不辣的穿肉串
步骤4/13 点击查看大图
一层锡纸一层油纸刷油
步骤5/13 点击查看大图
南瓜切片垫底
步骤6/13 点击查看大图
放肉串
步骤7/13 点击查看大图
刷油撒孜然
步骤8/13 点击查看大图
花生擀碎
步骤9/13 点击查看大图
烤箱预热200度10分钟烤200度15分钟中层 15分钟之后拿出再刷烧烤酱撒芝麻花生碎再烤时间看肉串 10分钟以上
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
怕不熟又放平底锅煎了加了花生碎多余的圆椒
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品最好吃的是南瓜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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