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啤酒鸭

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舞蝶双飞

麻辣鲜香，超级下饭的一道菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩鸭 半只
、
啤酒 1瓶（500克）
、
小葱 4根
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 2个
、
八角 桂皮 适量
、
花椒 香叶 适量
、
料酒 适量
、
老抽 生抽 适量
、
盐 1克
、
胡椒 适量
、
味精 适量
、
糖 1.5克
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

适当调节盐的用量，里面有豆瓣酱，老抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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