芹菜油豆腐
炎炎的夏日到了,是不是不想做饭?也吃不惯油腻的食物? 今天推荐一道快手菜,绝对下饭不油腻!
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新鲜芹菜去叶洗净,并切段备用。
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油豆腐对半切开备用。
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小米辣切碎,蒜头切末,备用。
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步骤4/11
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起锅。以家用小汤勺为例,倒入4勺油烧热。
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步骤5/11
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倒入切好的蒜蓉和小米辣,并炒拌均匀。
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步骤6/11
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倒入1勺生抽,1勺蚝油,炒拌一下。
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步骤7/11
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加入1大碗清水,等待煮沸。
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步骤8/11
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煮沸后加入少许盐和白糖。
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步骤9/11
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放入油豆腐,转小火煮3分钟。
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步骤10/11
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加入切好的芹菜,翻炒几下。
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最后一步
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关火,出锅~
清水的量建议1大碗哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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