风琴小土豆
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步骤1/5
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土豆洗干净去皮,土豆底下架两根筷子用刀切片,注意不要切断咯。
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步骤2/5
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切片的土豆在水里泡一会去除淀粉,擦干后锡纸包起来放入烤箱220度烤30分钟。
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步骤3/5
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培根切小片,塞入半熟的土豆中。烤盘上放锡纸,并涂一层油,放入洋葱打底。
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步骤4/5
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蚝油蜂蜜1:1调汁后涂抹在土豆上,再放一些些橄榄油,撒上大量的黑胡椒和辣椒粉以及迷迭香。
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最后一步
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烤箱210预热5分钟,放入烤盘上下火210度烤20分钟左右,出炉注意查看土豆有没有熟。
食谱来源:小红书 丸子菌
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发布于 2020-06-05
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