鸡蓉玉米羹
五月不减肥,六月徒悲伤,六月不减肥,七月没衣穿。从今天开始,下定决心减肥,中午就做一个减肥餐,有肉有主食。
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步骤1/6
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玉米粒洗净,留一点点,其余加水打汁
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步骤2/6
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鸡脯肉斩成茸焯水待用
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步骤3/6
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鸡蛋打散
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步骤4/6
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淀粉调成水淀粉
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步骤5/6
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玉米粒煮熟待用
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最后一步
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1.将打好的玉米汁倒入汤锅里加热,待锅开后,放入焯过水的鸡蓉,白糖,盐,然后勾芡,倒入搅拌好的鸡蛋即可,关火,放上玉米粒装饰,就这么简单。
1.玉米羹超市有现成的买,不过,我更喜欢自己做,没有添加物。
2.勾芡时,火要小火,边到边搅拌,到完后开大火烧开,这样勾芡比较均匀。
3.如果玉米汁做稠了,煮的时候可以加点水。
4.玉米脂肪中含有维E和卵鳞脂等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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