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欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）的做法

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欧阳娜娜同款无米炒饭（少油版）

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最近天气温度越来越热了，面对每天大鱼大肉油腻的菜品完全没有食欲。去年一个人的时候最喜欢做欧阳娜娜同款炒饭了，没有加一粒米，吃起来却有着和炒饭一样的口感，营养低卡路里，这道菜简直就是减肥圈的宠儿，今天将我做的同款无米炒饭菜谱分享给你们，快一起试试吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花半个

、

虾 4只

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

香菇 2个

、

小葱适量

、

黑胡椒少许

、

料酒适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：菜花切碎，胡萝卜，香菇切丁，鸡蛋打散加少许盐，虾去头去壳挑虾线切丁，撒少许盐，黑胡椒碎，料酒搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
炒锅热油，倒入鸡蛋液，炒碎后起锅备用
步骤3/8 点击查看大图
炒锅热油，倒入虾仁，炒变色即可起锅备用
步骤4/8 点击查看大图
炒锅热油，依次倒入胡萝卜丁，香菇丁翻炒至六分熟
步骤5/8 点击查看大图
倒入菜花碎，加入少许清水，快速翻炒一分钟，依次放入虾仁，鸡蛋，撒少许盐，黑胡椒碎，一勺生抽，适量的葱花翻炒均匀后菜花熟即可起锅
步骤6/8 点击查看大图
盛盘后在撒上葱花点缀，营养美味低卡路里的无米炒饭就做好啦~
步骤7/8 点击查看大图
成品图：减肥也可以放心吃哟~
最后一步点击查看大图
成品图：菜花口感脆脆的，很清甜，吃起来很有食欲哟~

小贴士

1，倒入菜花的时候，加了一点清水，可以减少油腻感，也可以不加清水哟， 2，家里没有黑胡椒粉了，就用的黑胡椒碎代替的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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