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油菜香菇~的做法

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油菜香菇~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜 3颗

、

香菇 4朵

、

盐适量

、

油适量

、

小米辣 3个

、

葱适量

、

蒜 3瓣

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1,油菜洗净，掰开。
步骤2/14 点击查看大图
2.香菇去根'切片。
步骤3/14 点击查看大图
3.香菇洗净。
步骤4/14 点击查看大图
4.锅中烧水，放点油'盐，用水焯一下。
步骤5/14 点击查看大图
5.葱'蒜'小米辣切碎切段。
步骤6/14 点击查看大图
6.淀粉兑水活开。
步骤7/14 点击查看大图
7.焯完的油菜摆盘~
步骤8/14 点击查看大图
8.锅中放油，将葱'蒜'小米辣翻炒爆香。
步骤9/14 点击查看大图
9.爆香后放入酱油。
步骤10/14 点击查看大图
10.放入耗油。大火熬汁。
步骤11/14 点击查看大图
11.放入洗净的香菇。
步骤12/14 点击查看大图
12.放入淀粉水大火收汁。
步骤13/14 点击查看大图
13.出锅前放入点盐'味精。（浓稠收汁就好啦~）
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14,将汁浇在上面。上菜~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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