宝宝美食:冬瓜鲜虾面
宝宝最爱吃的就是面条,遗传了北方人的饮食习惯,但面条营养太单一了,所以只能在面条上多下功夫啦! 今天就用鲜虾做面条,冬瓜做汤,冬瓜有清热解毒,利尿消肿的功效,加上鲜虾是高钙美食,两者一起做美食,特别适合在炎炎夏日吃! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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鲜虾剥壳去前后虾线,6个鲜虾放入料理机,加10克玉米淀粉,一个蛋清
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步骤2/9
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搅打成图中的虾泥就好了
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步骤3/9
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放入10克面粉搅拌均匀
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步骤4/9
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虾泥装入裱花袋备用
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步骤5/9
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锅中凉水放入冬瓜煮致开锅
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步骤6/9
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水开调小火,裱花袋剪小口,挤入虾泥
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步骤7/9
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挤虾泥,锅中放入两片西红柿、之前的蛋黄、之前剩的两个虾仁
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步骤8/9
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小火煮开,鸡蛋黄凝固,下入葱花,盐、香油
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最后一步
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美味又营养丰富的冬瓜鲜虾面就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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