榨菜肉饼
就是想吃!然后就做!
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步骤1/10
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面粉放入和面盆里,加入酵母,水(怕水多可以一点一点的加)等面粉大部分粘合,加10g的油和好备用,现在天气热,常温1小时就可以发酵成功~
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步骤2/10
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用绞肉机把肉打碎,也可以买超市的肉馅备用
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步骤3/10
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我用的是这个榨菜,也可以是涪陵榨菜,乌江榨菜
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步骤4/10
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放在小碗里,用清水洗一下,不然太咸了
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步骤5/10
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用绞肉机打碎备用
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步骤6/10
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先加生抽,老抽,料酒,搅拌一下在加入十三香,糖,榨菜,搅合搅合加入油,最后加盐搅拌好,备用
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步骤7/10
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把面擀成包包子的面片然后包入馅料,按包包子的方式封住
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步骤8/10
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把面团擀薄加热电饼铛,加入薄油
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步骤9/10
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放入电饼铛,因为有肉馅,可以在按薄一些按馅饼键,8-10分钟期间注意翻面
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最后一步
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盛出~开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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