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肉味素焖面

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茯苓爱吃山yao

老倪连做两顿饭之后终于“不堪重负” 要求吃焖面(我做)不放肉 那就做个能吃出肉味的素焖面吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆角 500克
、
胡萝卜 1根
、
香菇 两朵
、
西红柿 两个
、
葱 1根
、
姜 两片
、
蒜 10瓣
、
八角 1个
、
花椒 六粒
、
干辣椒 2个
、
黄豆酱 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1.蔬菜里最后放西红柿 2.西红柿切大块 3.根据放水前豆角的煸炒时间和成熟程度来适量放水 4.面条可粗可细，粗一点的放水和焖制时间要长一点 5.放完面条焖8-10分钟左右，开盖搅拌 6.吃的时候可以适当放点醋和辣椒油哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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