超简单清爽小咸菜--多味黄瓜
虽然每顿饭都少不了新鲜蔬菜,可是顿顿都得有点儿小咸菜才行,,,外边儿买来的齁儿咸不说,各种添加剂让人很不放心,,,这款小黄瓜鲜脆可口,味道真的是没得说,,最主要它简单呀,头天晚上腌好放冰箱里,第二天早上就可以吃了,,,抓紧行动吧 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/17
点击查看大图
黄瓜洗净
-
步骤2/17
点击查看大图
切成条
-
步骤3/17
点击查看大图
放入三茶匙盐
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀,静置两小时杀出水分
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中倒入生抽,老抽,味极鲜,白糖,白酒
-
步骤6/17
点击查看大图
大火煮开后一分钟关火,放凉
-
步骤7/17
点击查看大图
准备配料
-
步骤8/17
点击查看大图
尖椒切粗丝
-
步骤9/17
点击查看大图
蒜切片
-
步骤10/17
点击查看大图
姜切粗丝
-
步骤11/17
点击查看大图
一切准备就绪,黄瓜的水分也杀得差不多了,控干水分,加入尖椒,葱,姜,倒入晾凉的料汁
-
步骤12/17
点击查看大图
加入一勺熟油
-
步骤13/17
点击查看大图
搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏一夜入味
-
步骤14/17
点击查看大图
第二天,,,一打开盖子,鲜香扑鼻而来,,,经过一夜的浸泡,黄瓜又出了不少水分
-
步骤15/17
点击查看大图
爽口小咸菜腌制成功,,送粥下饭,完美!
-
步骤16/17
点击查看大图
里边儿的蒜片儿也是相当美味
-
最后一步
点击查看大图
特写,空口吃都可以吃好几根
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
超简单清爽小咸菜的相关分类
超简单清爽小咸菜的相关推荐
-
酸甜腌白萝卜
111784人看过 -
#肉食者联盟#农家一碗香|干香咸辣
3255281人看过 -
凉拌白萝卜
122295人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
213308人看过 -
北京炸酱面
1918338人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐
879064人看过 -
腌莴笋
332562人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
227990人看过 -
凉拌豆角
590446人看过 -
#夏日开胃餐#脆爽腌黄瓜
222372人看过 -
一夜渍小咸菜~爽口脆萝卜
855919人看过 -
玉色莴笋
24987人看过