下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜
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步骤1/10
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所有食材切小小粒,下饭菜就要是细细的,一大块一大块就没有感觉了。
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步骤2/10
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香肠也切小粒。我用的台式香肠,感觉腊肠应该更香。
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老干妈香辣菜两包,之前我开了吃过,太辣了,所以想到用它来炒菜。
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锅里油烧热,放入胡萝卜土豆小火慢炒
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土豆炒到熟透,加入香干和香肠继续炒
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最后加入黄瓜青椒炒,炒完盛出备用
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另起油锅,煸香蒜泥和小葱
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加入香辣菜煸炒
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加入炒好的杂菜,根据自己口味,放些鲜酱油,蚝油,糖等调料
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最后一步
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出锅啦~来三碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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