素食也美味,酸甜可口-番茄炒菜花
六月不减肥,八月咋露腿! 为了瘦成闪电,饮食上就要讲究啦! 花椰菜含水量高。其含水量达 90%以上,热量较低,因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,且不会肥胖。 番茄菜花,酸甜可口,素食也美味! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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准备好食材,将菜花洗净,掰成小朵,
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步骤2/12
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入沸水锅中淖一下,
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步骤3/12
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捞出,沥干水份备用。
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步骤4/12
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葱切花、姜切末。
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步骤5/12
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炒锅中倒油烧热,放入葱花、姜末爆香,
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步骤6/12
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烹入料酒,加入番茄酱、白糖、盐、醋、
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步骤7/12
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番茄块、
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步骤8/12
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菜花略炒,
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步骤9/12
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加入花椒水炒匀,调入味精,
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步骤10/12
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用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
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步骤11/12
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酸甜可口,
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最后一步
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素食也美味!
1、番茄洗净划十字刀,入沸水中浸泡十分钟,轻松去皮;
2、花椒水制作:锅中放入清水500克,花椒10克、生姜片10克,大火烧开,中小火熬岀香味;煮至锅中剩一半水时,关水冷却,滤去杂质,装入干净瓶中,随用随取。
3、不喜味精的可以不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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